Родился 27 октября 1927 года в с. Нечаевка Белгородской области.
Богословское образование получил в Московской духовной семинарии и Московской духовной академии, которую закончил в 1959 году со степенью кандидата богословия и оставлен профессорским стипендиатом при академии. В марте 1954 года, будучи воспитанником семинарии, принял монашество. 18 апреля того же года рукоположен во иеродиакона, а 30 ноября — во иеромонаха. С 1959 по 1960 год был преподавателем в Московской духовной семинарии.
В июне 1960 года Святейшим Патриархом Алексием возведен в сан игумена и назначен на должность заместителя начальника Русской духовной Миссии в Иерусалиме. В октября 1961 года назначен начальником Миссии с возведением в сан архимандрита.
26 мая 1963 года в Феодоровском кафедральном соборе г. Ярославля хиротонисан во епископа Угличского, викария Ярославской епархии. Хиротонию совершали: архиепископы: Ярославский и Ростовский Никодим, Новосибирский и Барнаульский Кассиан; епископы: Дмитровский Киприан, Костромской и Галичский Никодим, Таллинский и Эстонский Алексий.
29 мая того же года назначен епископом Саратовским и Волгоградским.
С 22 декабря 1964 года — епископ Венский и Австрийский.
7 июля 1966 года назначен епископом Тульским и Белевским. С 20 марта 1969 года — епископ Кишиневский и Молдавский. С 11 октября 1972 года — епископ Ташкентский и Среднеазиатский.
9 сентября 1973 года возведен в сан архиепископа.
В 1976 году возглавлял группу паломников Русской Православной Церкви на Святую Гору Афон. 21 февраля 1978 года по приглашению архиепископа. Хризостома посетил о. Кипр. В сентябре 1980 года возглавил делегацию Московского Патриархата при посещении Чехословацкой Православной Церкви. 11 октября 1982 года награжден орденом Преподобного Сергия Радонежского 2-й степени. В 1985 году возглавлял паломническую группу РПЦ при поездке в Святой Град Иерусалим. Указом Святейшего Патриарха Пимена от 14 сентября 1987 года архиепископ Варфоломей награжден орденом равноап. князя Владимира 3-й степени.
С 10 сентября 1987 года по 21 марта 1988 года — архиепископ Орловский и Брянский.
Скончался 21 марта 1988 года.
Свято-Иоанно-Крестительского храма г. Орла.
Фото: Епископ Варфоломей (Гондаровский). С 22.12.1964 по 07.07.1966 — епископ Венский и Австрийский (из открытых источников).